Макаронно-сырная запеканка

Макаронно-сырная запеканка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиза Белова
1 час
6 порций
20

Ингредиенты

Куриная грудка (мясо по вкусу)
Перец болгарский средний 1 шт
Морковь средняя 1 шт
Помидор средний 1 шт
Макароны высшего сорта 3 стакана
Сыр голландский (любой который хорошо плавиться)
Майонез
Хрен
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кипятим воду, добавляем немного соли и кубик бульона. Когда вода вскипела засыпаем в неё 3 стакана макарон и варим до готовности (смотреть на упаковке) помешивая их через каждые 2 минуты.
2
Пока макароны варятся делим грудку на две части а после режем на средние кубики, обжариваем на медленном огне. Добавляем специи по вкусу, у меня это ложка паприки, чайная ложка соли, перца и специй для курицы.
3
Обжарив немного мясо убираем его с огня, чтобы его не пережарить. Нарезаем перец и морковку на кубики (морковь можно потереть) и добавляем к мясу, обжариваем в течение 3-5 минут, чтобы морковка стала мягкой.
4
Подготавливаем блюдо для запекания. Сваренные макароны высыпаем в блюдо, туда уже высыпаем мясо с овощами и перемешиваем
5
Берём помидор и режем кубиками (можно слайсами, кому как нравится) и кладём сверху макарон
6
Подготавливаем соус. В небольшую миску выдавливаем майонез 5 столовых ложек, туда же чайную ложку хрена. Сыр(у меня это голландский) делим на две части и трём на мелкой терке и добавляем к смеси, перемешиваем.
7
Полученную смесь распределяем по всей форме, оставшуюся часть сыра трём на крупной терке и так же распределяем по всей форме
8
Разогреваем духовку до 150 градусов и ставим форму туда на 15-20 минут, пока не появится легка корочка.
9
Ну вот и всё, вкусное блюдо для семьи готово. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Приготовила запеканку по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
19 октября 2022 г.
Ответить
Подскажите сколько сыра у вас ушло?
7 ноября 2022 г.
Ответить
@Pozharskaya_Julia я покупаю сыр 200 г, но так как я сырная душа то у меня уходит ровно половина)
7 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!