Гороховая каша
гороховый суп
Стандартный поиск нашёл 1,227 рецептов
вода, горох в пакетиках, голень индейки копчёная, картофель, чеснок, репчатый лук, сельдерей, сок лимона, тмин, имбирь, паприка, базилик, лавровый лист
Лада Шумак АМБАССАДОР
8 шагов
концентрат "суп гороховый", курочка копчёная магазинная, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, масло сливочное, свежая зелень, соль, вода
25 мин
Екатерина Татарникова амбассадор
7 шагов
голень индейки копчёная, горох колотый, чечевица зеленая, морковь, репчатый лук, масло растительное, соль, чабер, лавровый лист, вода
Лада Шумак АМБАССАДОР
6 шагов
Также ищут:
грудка куриная, горох круглый, лук, морковь, картофель, помидор, спинка курицы, зелень, укроп, петрушка, соль, перец, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
13 шагов
грудинка, колбаса, горох жёлтый, чечевица зеленая, лук, морковь, масло растительное, бульон, специи, соль, зелень
1,5-2 ч
Elfooboo/Анастасия Королевская
7 шагов
свиные ребрышки, морковь, лук репчатый, картофель, горох дроблёный, специи, соль, зелень, пряность
Ирина(Solomeya)
3 шага
грудка куриная, горох сухой дроблёный, лук, картофель, помидор, морковь, спинка курицы, зелень, укроп, петрушка, масло растительное, соль, перец
Мила К ✔️ Амбассадор
12 шагов
ребра свиные, вода, горох колотый, картофель, лук, морковь, помидоры свежие, чеснок, лук зеленый, колбаса копченая, масло растительное, соль, перец, копченая паприка, карри, базилик, лавровый лист
3 ч
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
6 шагов
горох, вода, картофель, лук, морковь, колбаса копченая, зелень, соль, лавровый лист, перец душистый
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
5 шагов
бекон, горох колотый, морковь, лук, чеснок, картофель, сельдерей с листьями, соль, хмели-сунели, смесь молотая перцев
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
9 шагов
говядина, лук репчатый, морковь, горох, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист
Елена Кузнецова /Амбассадор
8 шагов
ребро копчёное, лук, морковь, картофель, жидкий дым, масло сливочное, вода, лавровый лист, перец черный, соль, молотый перец, чеснок дольки, горох колотый
1 час
Ольга Александровна
9 шагов
Гороховый суп. Пошаговые рецепты с фото
Гороховый суп – это одно из самых популярных блюд в мире, которое любят за его универсальность и разнообразие вкусов. Гороховый суп — это вкусное и питательное блюдо, которое имеет множество разновидностей и вариаций. Гороховый суп может быть приготовлен из различных видов гороха, с добавлением различных ингредиентов и специй, что позволяет каждому найти свой любимый вкус.
Гороховый суп можно приготовить из различных сортов гороха, таких как зелёный горох, жёлтый горох, колотый горох и целый горох. Каждый сорт имеет свои особенности и может придать супу разный вкус и текстуру. Например, зелёный горох даёт более нежный и мягкий вкус, а жёлтый горох — более насыщенный и яркий.Также гороховый суп можно готовить из различных дополнительных ингредиентов, таких как мясо, копчёности, овощи и специи. Мясо может быть разных видов: говядина, свинина, курица или баранина. Копчёности придают супу особый аромат и вкус, например, подкопчённые колбасные изделия или рёбрышки. Овощи, такие как лук, морковь и картофель, придают супу текстуру и аромат. Специи, такие как чёрный перец, паприка, чеснок и лавровый лист, придают супу остроту и пряность.
Классический рецепт горохового супа включает в себя лук, морковь, картофель и, конечно же, горох. Это простой, но очень вкусный вариант, который подойдет для любого случая. Для тех, кто любит острые блюда, можно добавить немного перца чили.Но если вы хотите попробовать что-то новое, то вот несколько необычных вариантов горохового супа:
Гороховый суп с беконом. Этот вариант стал популярен благодаря своему насыщенному вкусу. Бекон добавляет супу дополнительную жирность и аромат.Гороховый суп с курицей. Курица добавляет супу дополнительную сытность и делает его более питательным.
Гороховый суп с говядиной. Говядина добавляет супу насыщенность и глубину вкуса. Она хорошо сочетается с горохом и создает гармоничную пару.Гороховый суп с грибами. Грибы добавляют супу насыщенность и глубину вкуса. Они хорошо сочетаются с горохом и создают гармоничную пару.
Секреты приготовления горохового супа:Используйте свежий или сухой горох. Свежий горох можно замочить на несколько часов перед приготовлением, чтобы ускорить процесс варки. Сушёный горох необходимо промыть и замочить в воде на ночь перед приготовлением.
Соблюдайте пропорции гороха и воды: на 1 стакан гороха — 3-4 стакана воды.Варите горох на медленном огне, не допуская сильного кипения. Это поможет сохранить гороху форму и избежать разваривания.
Добавьте мясо, копчености и овощи в бульон после того, как горох размягчится, чтобы они были готовы одновременно.Обжарьте лук и морковь на сковороде перед тем, как добавить их в бульон, для дополнительного аромата.
Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.Попробуйте приготовить гороховый суп с различными добавками, чтобы найти свой любимый вариант.
Гороховый суп является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить по разным рецептам. Это блюдо подходит для праздничного стола или для повседневного меню. Попробуйте приготовить гороховый суп по одному из предложенных рецептов, и вы наверняка оцените его вкус и пользу.
