гравлакс из лососевых

филе лосося на шкуре , соль , сахар , свекла , зерно кардамон , кориандр , лимон

апельсин , коньяк , соль , сахар , укроп свежий , смесь перцев , охлажденное филе форели на коже , свежие свёклы , лимон

филе лосося , o ль , axap , че p ный п ep ец свежего помола , зелень ук po п a , зерно , черри- на презентацию , чёрный хлеб- на презентацию , микрозелень на украшение , масло сливочное , базилик

красная рыба , розовая соль , сахар , укроп , кориандр , сырая свекла

лосось , свежая свекла , коньяк , лимон , апельсин , соль , сахар , смесь перцев , укроп свежий

филе лосося , укроп , соль морская , сахар , перец белый

филе лосося , укроп , соль морская , сахар , перец белый

филе лосося , соль , сахар , ягоды можжевельника , семен горчица , молотый перец , укроп , лимонный сок , масло оливковое , соус , дижонская горчица , винный уксус , сметана , мед , цедра лимона , перец

филе нерки на коже , соль , сахар , водка , укроп , свекла , каперсы , лимон , черный хлеб

слабосоленая семга , тарталетки , авокадо , сок лимона , масло оливковое , майонез , соль , сахар , перец

красная рыба , сахар , соль , свекла , цедра лимона , хрен , водка

филе красной рыбы на коже , соль , коричневый сахар , цедра лимона , смесь перцев горшком , укроп