Гусь в вине - рецепты с фото

107 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Птица в яблочном чатни
целые птицы, яблоки, изюм, чеснок, корень имбиря, перец острый, соль, коричневый сахар, специи, перец черный, кориандр, корица, куркума, сладкая паприк, вода, сливки, масло оливковое
recipe-author-avatar
Татьяна Дмитрова 🏃‍♂️
Птица в яблочном чатни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский гусь 🍗
гусь, яблоки, апельсин, масло оливковое, соль, смесь перцев, мед, чеснок
recipe-author-avatar
Alena_cook_ ✈
Рождественский гусь 🍗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дикий гусь тушёный
дикий гусь, соль, перец черный молотый, перец красный, горошек перец, лавровый лист, лук, морковь, зелень, вода, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Галия Грушевая
Дикий гусь тушёный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Утка запеченная с яблоком и апельсином в духовке
утка, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимон, апельсин, яблоко кисло - сладкое, соевый соус, бальзамический уксус, мед
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Утка запеченная с яблоком и апельсином в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь праздничный
гусь, мед, горчица, апельсин, курага, чернослив, яблоки, изюм, корица, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ольга Яковлева
Гусь праздничный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Праздничный гусь
гусь 2.3 кг, соль 2.3 ч, перец, горчцы сухие ... можно, соевый соус, майонез, прованские травы, мёд без верха, чеснок, яблоки, лимон, апельсин, мед 1 ч
recipe-author-avatar
Арина.
Праздничный гусь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Праздничный гусь
солёный сушёный карсский гусь разделяем, сушеная мята, лимон, куркума, шафран, гранатовая паста
recipe-author-avatar
Gulnar_ile 🏃‍♂️
Праздничный гусь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке
утка, апельсин, яблоко, мед, чеснок, соль, перец, картофель
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский гусь с гречкой, яблоками и черносливом
гусь замороженный, яблоки, лук, гречка, перец черный, соль, чернослив, масло растительное, аджика
recipe-author-avatar
Алия Сладкоежка
Рождественский гусь с гречкой, яблоками и черносливом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский гусь
Для маринада:, масло оливковое, приправы, базилик, майоран, кориандр, Для начинки:, булгур, сухофрукты на ваш вкус, петрушка, чеснок, большая луковица, морковь, масло растительное, Для смазывания:, лимонный сок, мед
recipe-author-avatar
Tertulian
Рождественский гусь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный гусь с можжевельником. Новогодний рецепт
гусь, можжевельник, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Николай Мельников 🏃‍♂️
Запеченный гусь с можжевельником. Новогодний рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусь Рождественнский
гусь, чеснок, соль, перец, гречка
recipe-author-avatar
Вера Антощук
Гусь Рождественнский

Гусь в вине

Гусь в вине — это изысканное блюдо, которое превратит любой ужин в настоящий праздник. Сочетание нежного мяса гуся с насыщенным вином создаёт неповторимую гармонию вкусов, а аромат этого блюда наполнит дом уютом и теплом. Этот рецепт пришёл к нам из французской кухни, где гусь в вине традиционно готовят на Рождество или особые торжества. Вино не только придаёт мясу пикантную кислинку, но и делает его невероятно мягким и сочным. Чаще всего используют красное вино, например, бордо или каберне, но можно экспериментировать и с белыми сортами — каждый вариант придаст блюду свой уникальный оттенок. Подавать гуся в вине лучше всего с гарниром из запечённых овощей, грибов или картофельного пюре. Блюдо отлично сочетается с ягодными соусами, которые подчеркивают его богатый вкус. А если добавить в маринад немного розмарина, тимьяна или чеснока, аромат станет ещё глубже и насыщеннее. Гусь в вине — это не просто еда, а настоящий кулинарный шедевр, который впечатлит гостей и порадует близких. Попробуйте приготовить его для семейного ужина или праздничного застолья — и вы поймёте, почему это блюдо так любимо во многих странах мира.