Праздничный гусь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
У нас режут гусь в холодной зимой. Обилно солять. Ставять под тяжолую веш на несколько...
Ингредиенты
солёный сушеный карсский гусь (4кг) разделяем 1
ст.ложки сушеного мяты 2
лимона 2
ст.ложки куркумы 1
шафрана 1 чайная ложка
ст.ложки гранатовой пасты 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим 15-20 мин. Вылеваем первый бульон. Маринуем добавляя все ингредиенты на 30 мин.
2
Кладём на большую форму. Укутываем фольгой. Печём на духовке ~40 мин.
3
Подаём на праздничный стол в садже с лавашами. Или можно просто приготовить в её бульоне булгур и подать с ней.
4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!