домашняя колбаска для бутербродиков

Для начинки: , домашняя колбаса , картофель , лук , молотый тмин , ореховая трава , соль , перец черный , масло сливочное , Для теста: , мука , дрожжи , яйцо

Для мачанки: , рёберная пластина , домашняя свиная колбаса , покупные свиные колбаски , сухие грибы , лук репчатый , морковь , соль , перец черный молотый , перец черный горошек , лавровый лист , мука , масло растительное , Для блинов: , лито сыворотки , яйца , соль без верха , сахар , сода