Выпечка Пицца

Пицца домашняя (рецепт для пап)

Name: Пицца домашняя (рецепт для пап)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; кефира или кисляка теплого; сахара; соли; масла подсолнечного; сухих или мокрых дрожжей; муки; Начинка; Кетчуп или соус; Колбаса любая; Помидор свежий; Маринованные огурчики или грибы; Лук репчатый, зелень; Сыр твёрдый; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Фоменко

Почему для пап, потому что я как отец двух детей обожающих пиццу, не очень люблю...

2ч

8 порций

Ингредиенты

Тесто
кефира или кисляка теплого 330 мл
сахара 4 ст. ложки
соли 2 ч. ложки
масла подсолнечного 2 ст. ложки
сухих или мокрых дрожжей 10 гр
муки 560 гр
Начинка
Кетчуп или соус
Колбаса любая
Помидор свежий
Маринованные огурчики или грибы
Лук репчатый, зелень
Сыр твёрдый
Майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу хлебопечи добавить все ингредиенты по порядку. Установить режим дрожжевое тесто, у меня замес длится 1:30.

По окончанию режима достать тесто и разделить на две части (пиццы). Тесто должно получиться полу-плотное не липкое. Поэтому я всегда смазываю руки и противни растительным маслом (кому удобнее мукой) и формирую круглые формы. У кого нет круглых можно и прямоугольные.

Готовые формы смазать кетчупом и добавить начинку слоями по порядку, в конце полить майонезом. Так как с рецепта получается две пиццы я делаю их немного разными по начинке для разнообразия.

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 15-20 мин. Если запекаете две заготовки одновременно, то в середине выпечки верхнюю с нижней поменять местами для равномерного процесса! Всем приятного аппетита, папа вам не мама, с папой можно все))

...