Рулетики из баклажанов
закуска из баклажанов
Стандартный поиск нашёл 405 рецептов
баклажаны , морковь , лук репчатый , кетчуп чесночный , вода , соль , сахар , перец , масло растительное
4 шага
40 минут
Solomeya
баклажаны , крахмал кукурузный , паприка , чеснок , перец красный , соевый соус , масло растительное , петрушка свежая , кунжут
6 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
Также ищут:
баклажаны , перец , помидоры , лук , соль , масло растительное
7 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
Закусочные торты могут быть мясными, овощными, рыбными или сырными, способны заменить несколько тарелок с закусками.
Перейти
КОЛЛЕКЦИЯ
баклажаны , кукурузный крахмал , соль , перец болгарский , чеснок , перец острый , кунжут , соевый соус , сахар , лимонный сок , масло растительное , зелень
6 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
баклажан , яйцо , мука , панировочные сухари , брынза , сыр твердый , майонез , чеснок , кинза
5 шагов
40 мин
Ирина Ищенко
баклажан , морковь , перец болгарский , чеснок , яблочный уксус , вода , петрушка , соль
9 шагов
Анна Ambassador
баклажаны , яйца , соль , кориандр , перец черный молотый , лук , масло растительное , чеснок , майонез , петрушка
7 шагов
30 мнут
Марина Юрчук (Рудь)
баклажаны , помидоры , зелень , петрушка , соль , перец , масло растительное
4 шага
Мила К ✔️ Амбассадор
баклажаны , лук , помидоры , чеснок , морковь , перец острый , соль , перец , масло растительное
5 шагов
Ирина Гогарева
баклажан , сыр творожный , перец болгарский , зелень , чеснок , соль
4 шага
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
баклажаны , морковь , лук репчатый , масло оливковое , сахар , адыгейская соль , универсальная приправы , чеснок , перец болгарский , томатная паста , уксус
3 шага
1 час 30 мин
Юлия @j.filllina✈
Закуски из баклажанов: разнообразие вкусов, пошаговые рецепты с фото
Баклажаны — это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Они отлично подходят для закусок, праздничных меню и повседневных ужинов.
Для приготовления закусок из баклажанов можно использовать различные ингредиенты, которые придадут блюдам неповторимый вкус и аромат. Вот несколько идей:Традиционный рецепт: баклажаны, чеснок, зелень (укроп, петрушка, базилик), соль, перец, растительное масло. Этот рецепт является классическим и подходит для тех, кто любит простые и вкусные блюда.
Разнообразие вкусов: добавьте к баклажанам помидоры, сладкий перец, морковь, лук, грибы, орехи или сыр. Это придаст блюдам новые оттенки вкуса и сделает их более насыщенными.Необычные рецепты: попробуйте приготовить баклажаны с мёдом, апельсиновым соком или имбирём. Эти ингредиенты придадут блюду пикантный вкус и сделают его необычным.
Чтобы закуски из баклажанов получились вкусными и аппетитными, необходимо учитывать несколько секретов:Подготовка баклажанов: перед приготовлением баклажаны необходимо промыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками или полосками. Затем их можно посолить, чтобы удалить горечь, и оставить на некоторое время.
Обжаривание: баклажаны лучше всего обжаривать на растительном масле до золотистой корочки. Это придаст им хрустящую текстуру и насыщенный вкус.Сочетание ингредиентов: экспериментируйте с различными сочетаниями ингредиентов, чтобы найти свой любимый рецепт. Не бойтесь пробовать необычные сочетания, чтобы создать новые вкусовые ощущения.
Подача: закуски из баклажанов хорошо сочетаются с зеленью, свежими овощами и соусами. Попробуйте украсить блюда зеленью, ломтиками помидоров или огурцов, чтобы придать им праздничный вид.Вот несколько рецептов закусок из баклажанов, которые можно приготовить для праздничного меню или повседневного ужина:
Жареные баклажаны с чесноком: обжарьте баклажаны на растительном масле, затем добавьте измельчённый чеснок и зелень. Это простое блюдо получается очень вкусным и ароматным.Баклажанная икра: пропустите баклажаны через мясорубку или измельчите в блендере, добавьте помидоры, лук, морковь и специи. Тушите блюдо на медленном огне до готовности.
Запечённые баклажаны: нарежьте баклажаны ломтиками, смажьте оливковым маслом и запеките в духовке. Подавайте с зеленью и свежими овощами.Попробуйте приготовить эти закуски из баклажанов и поделитесь своими впечатлениями.
