свиные ребра , вода , морковь , капуста белокочанная , свекла , лук репчатый , лимон , томатная паста , масло растительное , масло сливочное , перец черный молотый , паприка сладкая молотая , кайенский перец молотый , лавровый лист , соль , сахар , сало , чеснок , укроп , сметана