Суп гороховый с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Петрова (Ланских)
на 5 литров
Ингредиенты
- Копченые ребра около 400 гр
- Горох сушеный 1 стакан
- Картофель 7-8 штук
- Горошек зелёный замороженный 1 стакан
- Морковь 1 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю набираем воду и ставим варить бульон. Ребра копченые разрезаем, кладём в кастрюлю, варим около 45 минут, снимая пену.
2
Горох сушеный промыть до прозрачности.
3
Через 45 минут-час в кастрюлю с бульоном закладываем промытый горох. Варим около часа до полной готовности гороха. Я готовлю до полного разваривания гороха в пюре.
4
Картофель режем кубиком.
5
Морковь трём на терку.
6
Когда горох полностью разварился, в кастрюлю с супом закладываем морковь, зелёный горошек и провариваем минут 15-20 после закипания.
7
После этого закладываем картофель и варим до готовности картофеля. Оставляем под закрытой крышкой на минут 40.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!