Засолка овощей - рецепты с фото

301 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Засолка помидоров с горчицей

сахар, соль, лавровые листы, размятых горошина перец, перец горький, сухая горчица, помидоры

Инна Пухова

С/с форель

форель, соль, сахар, вода, масло растительное, перец черный

💕Аделина Брусова 💖

Засолка сала на скорую руку 🤗

сало, чеснок, соль, паприка молотая, перец черный горошек, вода, лавровый лист

Ольга Крас

Пряная скумбрия

скумбрия, имбирь молотый, тмин, кориандр, соль, перец

Анастасия

Быстрая засолка скумбрии

скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый

Арина Плехова

Скумбрия пряного посола

скумбрия, вода, соль, сахар, кориандр, перец душистый, зерно горчица, бутоны гвоздики, ягоды можжевельника

Elfooboo/Анастасия Королевская

Малосольная скумбрия

скумбрия свежая, луковая шелуха, черный чай, соль, сахар, горошек перец, лавровый лист, вода

🤟Ксенька🤟

Скумбрия пряного посола

рыба скумбрия свежемороженая, вода питьевая, соль каменная, сахар белый, горошек перец, лист лавровый

Ольга Александрова

Скумбрия солёная

скумбрия, вода, соль, сахар, смесь перцев горошком, лавровый лист, пряность

Мария Касапская

Солим в домашних условиях икру горбуши

икра горбуши, соль, кипяток, масло растительное

Оксана

Засолка рыбки с градусом

семга, сахар, соль, коньяк

Нюта

Также ищут:

Форель слабосолёная

форель, соль крупного помола, перец черный, сахар, петрушка, укроп

moya_kuxna

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 26

Засолка овощей

Засолка овощей — это проверенный веками способ сохранить урожай и наслаждаться хрустящими, ароматными закусками круглый год. Этот традиционный метод консервации не только продлевает срок хранения овощей, но и придает им особый вкус, который невозможно повторить другими способами приготовления. От хрустящих огурцов и сочных помидоров до пряной капусты и острого перца — засолка овощей открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов. Каждый рецепт имеет свои секреты: одни хозяйки добавляют душистый укроп и чеснок, другие — листья смородины или хрена для особой пикантности. Засоленные овощи — это не просто закуска, а важный элемент многих блюд. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда, входят в состав салатов и даже используются как основа для оригинальных соусов. А какой же праздничный стол без хрустящих соленых огурчиков или квашеной капусты? Прелесть засолки в ее простоте и доступности — вам не потребуется специальное оборудование, только качественные овощи, соль и любимые специи. Попробуйте разные варианты засолки, и вы обязательно найдете свой идеальный рецепт, который станет визитной карточкой вашей кухни. Откройте для себя мир вкусных и полезных солений — ваши усилия обязательно окупятся восхитительным результатом!