засолка селёдки в домашних условиях на праздничный стол

капуста белокочанная , соль , лавровый лист , душистый горошек , морковь

опята , лук репчатый , морковь , чеснок , соль , сахар , уксус , масло подсолнечное

помидор , кипяток , листья хрена , смородина , вишня , укроп , соль , сахар , лимонная кислота , лук , чеснок , перец острый

семга малосольная , соль , сахар , гвоздика , лимон , перец душистый

огурцы , репчатый лук , уксус яблочный , сахар , соль , горчичное семя , перец черный , куркума

огурцы , соль , лук репчатый , мед , уксус яблочный , вода , горчичное семя , перец черный , куркума

свежий баклажан , зелень , чеснок , вода , уксус , соль , сахар , подсолнечное масло

огурцы , минеральная газированная вода , соль , чеснок , укроп , листья смородины

Засолка 1 кг красной рыбы: , соль , сахар , Подача рыбы: , способ , вафельные корзинки , листы салата , икра лососевая , красная рыба , сыр сливочный , огурец

маслята свежесобранные , вода , сахар , соль , лавровый лист , гвоздика , перец горошек душистый

филе лосося , поваренная соль , лимон , смесь перцев

сало , соль , куркума , кориандр , смесь перцев , паприка , паприка копченая , чеснок , лавровый лист , соевый соус , смесь трав