Универсальная засолка грибов 🍄

IНа 3 кг грибов-6 ст ложек соли (1 кг грибов-2 ст л соли).

600 мл воды доводим до кипения и добавляем грибы и соль, лавровый лист и перец по вкусу

Варим 45 минут. Рассол сливаем в отдельную ёмкость

Грибы раскладываем по банкам и заливаем рассолом, в котором варили грибы. Сверху можно добавить зубчик чеснока

Сверху заливаем 2 ст л подсолнечного масла и закатываем