Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Засолка свежей красной икры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Серебрякова
Ингредиенты
- Свежая икра.- 150 гр
- Соль -40 гр
- сахар -20 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Икра иногда попадается в свежемороженой рыбе.
2
Икру размораживаем, очищаем от плёнки, Промываем в холодной воде. Лучше использовать мелкое сито.
3
В холодной воде икринки хорошо сами отделяются.Плёнка хорошо видна и отделяется от икринок.
4
Даём стечь воде и просыпаем сначала солью, а потом сахаром икру.Аккуратно перемешиваем икру,чтобы не лопались икринки. Убираем в холодильник на 2 дня. Икру можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
