засолка селёдки в домашних условиях на праздничный стол

сельдь , вода , соль , сахар , смесь перцев горошком , сухая горчица в зёрнах

селёдка свежая , соль по горсточке на каждую рыбу

филе семги , перец черный , соль , пищевая пленка

форель , соль , сахар

свинина , перец черный , лавровый лист , луковая шелуха , чеснок , соль

рыба , ложка соль , сахар , горошек перец , лавровый лист

сельдь , вода , соль , перец душистый , сахар , лавровый лист

свиное сало , чеснок , соль , перец черный молотый

Рассол: , вода , соль , отдельно соль , икра

вода , рыба , соль , уксус , сахар , перец , кориандр , лавровый лист

икра форели , вода , соль , сахар

форель , соль , сахар , лимон