засолка филе горбуши

сало, чеснок, соль, паприка молотая, перец черный горошек, вода, лавровый лист

скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый

семга, сахар, соль, коньяк

форель, соль, перец душистый, чеснок, масло растительное, лавровый лист

красная рыба, соль, сахар

сало, соль, чеснок, лавровый лист, перец черный

селедка, перец горошком семь-восемь, гвоздика, пять-шесть лавровое, поваренная соль, вода

сало, вода, соль, перец черный, чеснок, лавровый лист

икра, нагретая та ° вода, соль, сахар

огурцы, обычная соль крупного помола, сахар, горчица порошок, специи, лавровый лист, перец красный, чеснок, горошек душистый, перец черный

рыба, приправы, соль, сахар

красная рыба, соль, сахар