засолка форели классическая

икра свежая в ястыке, соль на воды, вода, вода холодная кипяченая, соль, лед

филе форели, морская соль, перец черный, прованские травы

икра свежая, соль, сахар, масло оливковое

филе форели без кожи, соль, сахар

семга, соль, сахар, кориандр, перец, вода, перец душистый, лавровый лист, гвоздика

икра форели, соль, кипяченая вода, масло оливковое

икра форели, соль, сахар

красная рыба, форель, семга, кижучи, горбуша, нерка-любвь, сахар, соль, пряность, масло растительное, чеснок сушеный

форель, соль, перец душистый, чеснок, масло растительное, лавровый лист

Засолка 1 кг красной рыбы:, соль, сахар, Подача рыбы:, способ, вафельные корзинки, листы салата, икра лососевая, красная рыба, сыр сливочный, огурец

икра, очень холодная вода, вода, соль

сало, соль, перец черный молотый, чеснок зубочков