Засолка щавеля - рецепты с фото

221 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Очень быстрая засолка рыбы

рыба, вода, соль, масло растительное

Светлана Марусова

Засолка красной икры

икра, кипяченая вода, соль

Катерина

Засолка красной рыбы

филе семги, соль, сахар

Алла Королева

Засолка селедки

вода, соль, лавровый лист, горошек перец, селёдка свежая

Анастасия

Засолка икры дома 🤗🤗🤗

икра, вода, хорошей горкой соль, сахар, горошек перец, лавровый лист

Olga Satdinova

Засолка икры форели

икра форели, соль, сахар, масло подсолнечное, вода, сито, марля

Кахцрик Дроян

Засолка кильки

кильки, сахар, соль, лавровый лист, перец черный, специи

shefmalika

Засолка икры

икра форели, соль, кипяченая вода, масло оливковое

shefmalika

Засолка семги в рассоле от Шеф-Стюарда

семга, Для рассола:, достаточное количество питьевой воды, чтобы семга полностью залить рассолом в стеклянной, морская соль на воды, тростниковый сахар, перец черный горошек, гвоздики на воды, лавровое на воды, укроп, лимонный сок

GastroSky

Засолка сала в целлофановом пакете

свежее сало с мясной прослойкой, специи, соль

Плюшки от Танюшки

Засолка красной рыбы с коньяком

филе рыбы на коже, сахар, соль морская, коньяк

Кулинарная семья

Также ищут:

Засолка горбуши

горбуша, соль, сахар, масло растительное

Руфия

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 19

Засолка щавеля

Засолка щавеля — это простой и проверенный способ сохранить яркий вкус и полезные свойства этой весенней зелени на весь год. Этот традиционный метод заготовки позволяет наслаждаться любимыми блюдами со щавелем даже зимой, добавляя в них нотку летней свежести. Щавель богат витаминами С, А и железом, а засолка помогает сохранить максимум пользы. Солёный щавель отлично подходит для приготовления зелёных щей, пирогов, соусов и даже оригинальных закусок. Его кисловатый вкус придаёт блюдам особую пикантность, а насыщенный зелёный цвет делает их визуально аппетитными. Процесс засолки щавеля не требует особых навыков: достаточно тщательно промыть листья, измельчить их и пересыпать солью. Уже через несколько дней зелень даст сок, и её можно будет разложить по банкам для хранения. Такой способ заготовки особенно оценят хозяйки, которые любят натуральные продукты без консервантов. Попробуйте засолить щавель в этом сезоне — и у вас всегда под рукой будет ароматная добавка для супов, гарниров и салатов. Это не только удобно, но и очень вкусно!