Засолка щавеля - рецепты с фото

303 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Малосольная скумбрия

скумбрия свежая, луковая шелуха, черный чай, соль, сахар, горошек перец, лавровый лист, вода

🤟Ксенька🤟

Скумбрия пряного посола

рыба скумбрия свежемороженая, вода питьевая, соль каменная, сахар белый, горошек перец, лист лавровый

Ольга Александрова

Скумбрия солёная

скумбрия, вода, соль, сахар, смесь перцев горошком, лавровый лист, пряность

Мария Касапская

Солим в домашних условиях икру горбуши

икра горбуши, соль, кипяток, масло растительное

Оксана

Засолка рыбки с градусом

семга, сахар, соль, коньяк

Нюта

Форель слабосолёная

форель, соль крупного помола, перец черный, сахар, петрушка, укроп

moya_kuxna

Сельдь домашнего посола

селёдка свежемороженая, вода кипяченая, соль, сахар, перец черный горошек, лавровый лист, гвоздика, стебли укропа

Людмила

Сало в луковой шелухе

грудинка свиная с мясной прослойкой, чеснок, перец черный, соль, вода, луковая шелуха

Наталья К.

Засолка быстрая красной рыбы

форель, соль, перец душистый, чеснок, масло растительное, лавровый лист

Наталья

Малосольная форель

рыба красная, соль, сахар

Людмила Трофимова

Икра красная солёная

икра красная свежая, соль, вода

Также ищут:

Солим сало в домашних условиях

сало, соль, перец черный горошек, чеснок

Ирина. Простые Рецепты

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 26

Засолка щавеля

Засолка щавеля — это простой и проверенный способ сохранить яркий вкус и полезные свойства этой весенней зелени на весь год. Этот традиционный метод заготовки позволяет наслаждаться любимыми блюдами со щавелем даже зимой, добавляя в них нотку летней свежести. Щавель богат витаминами С, А и железом, а засолка помогает сохранить максимум пользы. Солёный щавель отлично подходит для приготовления зелёных щей, пирогов, соусов и даже оригинальных закусок. Его кисловатый вкус придаёт блюдам особую пикантность, а насыщенный зелёный цвет делает их визуально аппетитными. Процесс засолки щавеля не требует особых навыков: достаточно тщательно промыть листья, измельчить их и пересыпать солью. Уже через несколько дней зелень даст сок, и её можно будет разложить по банкам для хранения. Такой способ заготовки особенно оценят хозяйки, которые любят натуральные продукты без консервантов. Попробуйте засолить щавель в этом сезоне — и у вас всегда под рукой будет ароматная добавка для супов, гарниров и салатов. Это не только удобно, но и очень вкусно!