Индийский рисовый пудинг с изюмом и орехами - рецепты с фото

139 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Индийский пряный карри с креветками и кешью

креветки, кешью, лук репчатый, имбирь, чеснок, зеленый чили, томаты в собственном соку, куриный бульон, сливки, греческий йогурт, гарам масала, масло гхи, масло растительное, соль, перец, свежая кинза

Nadya 🇳🇱

Индийский пряный карри с креветками и кешью

Индийский салат из помидор, огурцов и лука “Качумбер” | Kachumber

огурец, помидоры, красный лук, кинза свежая, мята свежая, масло оливковое, сок лайма, перец зеленый, молотый кумин, порошок чили, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Индийский салат из помидор, огурцов и лука “Качумбер” | Kachumber

Самбар (индийский густой суп из маша и овощей)

маша, баклажаны, тыква, помидор, стручковая фасоль, вода, соль, топленное, семен горчица, молотое тмина, кориандр, кайенский перец, куркума, кокосовая стружка, кинзы

Ирина Волигова

Самбар (индийский густой суп из маша и овощей)

Доса — индийский блин с чатни из помидор и начинкой из картофеля

белый рис, белая дробленая чечевица, перец красный, сахар, соль, картофель, кокосовая стружка, тёртый свежий имбирь, гха, семена кумина, горчица, куркума, кориандр, другие специи, помидор, лук, чеснок, перец чили, асафетиды, масло гхи, семен горчица, карри

Тɐˈmarɐ

Доса — индийский блин с чатни из помидор и начинкой из картофеля

"Шримати" - индийский яблочный пирог

мука пшеничная, сахар, крупа манная, сода, кефир, масло растительное, ванилин, яблоки, изюм

Ирина Поликарпова ✈

Индийский куриный карри с манго

куриное филе, морковь, лук-порей, мариннованное манго, крем фриш, приправы гар масала, чеснок, имбирь, соль, перец черный, томатная паста

Alla Reisich

«5 специй» индийский вариант

семена нигелла, фенугрек, кумин, фенхель, зерно черной горчица

Nadya 🇳🇱

Индийский мятный соус с кардамоном

мята свежая, кардамон, сахар, сок лайма, соль

Nadya 🇳🇱

🌱Салат с момордикой и мидиями

момордик, огурец, помидоры черри, мидии, лук красный, базилик, соль, яблочный уксус, мед, масло оливковое, лимонный сок

Оксана

Индийский рис «Бирияни» с курицей 🇮🇳

курица, йогурт греческий, чеснок, имбирь, перец чили, куркума, мята свежая, соль, рис басмати, гвоздика, лавровый лист, зеленый кардамон, перец черный, лук репчатый, помидоры черри, масло гхи, мята, кинза свежая

Nadya 🇳🇱

Индийский пряный рис

длиннозерный рис « басмати, вода, масло оливковое, почки гвоздики, кардамон, палочка корицы, куркума, соль, кориандр, перец черный

Irina

Также ищут:

Индийский ласси «банан»

большой переспелый банан, натуральный йогурт без добавок, жидкий мед, кардамон

Александра 🫐

Дальше

1 2 3 4 ... 12

Индийский рисовый пудинг с изюмом и орехами

Индийский рисовый пудинг — это не просто десерт, а настоящее путешествие в мир пряных ароматов и нежной текстуры. Это блюдо, известное как кхир или пайсам, веками готовят в Индии для праздников, семейных торжеств и духовных церемоний. Сладкий, насыщенный вкус молока, риса и кардамона в сочетании с хрустящими орехами и сочным изюмом создает гармонию, которая покоряет с первой ложки. Что делает этот пудинг особенным? Традиционные рецепты предполагают долгое томление на медленном огне, благодаря чему рис пропитывается ароматами шафрана, ванили или розовой воды. Добавление миндаля, кешью или фисташек придает блюду благородную нотку, а изюм — приятную сладость без приторности. Подают кхир охлажденным, украшая лепестками роз или листиками мяты, что делает его не только вкусным, но и visually stunning десертом. Этот рисовый пудинг — идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей экзотическим угощением или порадовать себя чем-то необычным в будний день. Он подойдет для веганского меню (если использовать растительное молоко), а также станет питательным перекусом для детей. Попробуйте приготовить этот кусочек индийской культуры у себя дома — ваш вкус и обоняние скажут вам спасибо!