ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Индийский салат из помидор, огурцов и лука “Качумбер” | Kachumber

Индийский салат из помидор, огурцов и лука “Качумбер” | Kachumber

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱
Казалось бы все те же привычные огурцы и помидоры … но вкус получается совсем другой!...
10 мин
4 порции
2

Ингредиенты

  • Огурец (большой) 1 шт
  • Помидоры 2-3 шт
  • Красный лук 1 шт
  • Кинза свежая 30 гр
  • Мята свежая 2 ст л
  • Для заправки:
  • Оливковое масло 1 ст л
  • Сок лайма 1 ст л
  • Зелёный перец чили (либо 1 халапеньо или кайенский перец) 2 шт
  • Молотый кумин 1/4 ч л
  • Порошок чили 1/4 - 1/8 ч л
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Помидоры нарежьте мелким кубиком, посолить и оставьте на 15-20 минут, чтобы они выпустили сок. Сок нам не понадобится. Такой способ не даст салату «раскваситься».
2
Лук также нарежьте мелким кубиком и залейте его холодной водой, чтобы немного убрать горечь.
3
Огурцы нарежьте мелким кубиком и смешайте с луком и помидорами.
4
Мелко нарубите зелень и смешайте с овощами.
5
Для заправки нарежьте тонкими колечками перец и смешаете его с соком лайма, оливковым маслом и специями.
6
Смешайте салат с заправкой и украсьте ломтиками лайма. Можно дать салату немного настояться, так и будет ещё вкуснее! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Заправка - выше всех похвал!
21 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо🌸🌺
21 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!