Индийский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#премиявторыеблюда #деньповара
1 час
10 порций
Ингредиенты
свинина 800 гр
морковь 600 гр
репчатый лук 3 гол
рис для плова 1,5 стакана
соль по вкусу
карри 1 ст.л
паприка копченая 1 ст.л
чеснок сушеный 1 ст.л
зира 1 ч.л
вода 4 стакана
растительное масло 2 ст.л
перец свежемолотый смесь по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На сухой сковороде обжарить свинину с добавлением свежемолотого перца, до золотистого цвета. Влить растительное масло. Посолить. Всыпать сушеный чеснок, карри, копченую паприку.
2
Обжарить. Добавить репчатый лук. Жарить до золотистого цвета. Всыпать морковь и зиру. Жарить 7-10 минут. Влить стакан воды. Тушить на сильном огне 5-7 минут.
3
Всыпать промытый рис. Влить 3 стакана воды. Довести до кипения. Добавить соль. Накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума. Готовить до готовности. Приятного аппетита!!!
4.792197
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!