Классическая паста с соусом болоньезе по рецепту из болоньи - рецепты с фото

80 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Паста "Карбонара"

спагетти, бекон, сливки, яичный желток, пармезан, перец черный

Дарья Браилко

Классический английский пастуший пирог

фарш говяжий, репчатый лук, морковь, томатная паста, вустерский соус, красный винный уксус, тимьян, розмарин, куриный бульон, чеснок, перец черный, растительное рафинированное масло, зеленый горошек, соль, картофель, куриные яйца, сыр твердый

Михаил Бурмин

Домашняя пицца на вкусном тесте 🍕

вода, яйца, мука, масло растительное, масло сливочное, соль, сахар, сухие дрожжи, лук, чеснок, фарш, баклажан, помидор, томатный соус, майонез, томатная паста, сыр сулугуни, сыр российский, перец болгарский, базилик, прованские, перец, колбаса сервелат, сосиски, смесь сыров сулугуни, смесь трав

Irina Arsenenkova 🌳

Паэлья с пастой и морепродуктами

чеснок, лук, морковь, перец красный, перец зеленый, зеленая стручковая фасоль, вермишель, тигровые креветки, рыбный бульон, петрушка, лимон, шафран, специи

Helpa

Паста классическая, из шпината, паприки и куркумы

мука из твердых сортов пшеницы, яйцо, оливкое масло, соль, трава

Анастасия Ермолаева-Шелег

Паста классическая, из шпината, паприки и куркумы

Классическая паста с томатным соусом

протертые томаты, базилик, чеснок, сахар, масло оливковое, пармезан, соль, спагетти

Ольга Мащенко

Классическая паста Карбонара

паста, копчёная свинина, соль, перец черный, базилик, вода, яйца куриные, яичные желтки, сыр твердый

FleizeR

Шурпа из говядины классическая

говядина, картофель, лук, морковь, перец красный, помидоры, томатная паста, чеснок, масло растительное, специи, зелень, перец чили

Сибирский Повар

Лазанья классическая с двумя соусами «Болоньезе-Бешамель» 🍅🧅🌶🧄🥕🌱🥩🥫🧈🥛

пластина, сыр « пармезан, фарш говяжий, томатная пульпа, красное сухое вино, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сельдерей, чеснок, лимон, базилик, масло оливковое, смесь молотая перцев « 4 перца, орегано, лавровый лист, соль морская, молоко, масло сливочное, пшеничная мука, молотое сушеного мускатного ореха, морская соль

Светлана 🌳

Лазанья классическая с двумя соусами «Болоньезе-Бешамель» 🍅🧅🌶🧄🥕🌱🥩🥫🧈🥛

Лазанья классическая с фаршем и соусом «бешамель» ⏰1 час

фарш говяжий, помидоры, лук, лазанья, масло сливочное, чеснок, молоко, пшеничная мука, пармезан, мускатный орех, масло растительное, соль, перец

Валентина 🌳

ЗАЛ СЛАВЫ

Лазанья классическая с фаршем и соусом «бешамель» ⏰1 час

Солянка сборная мясная классическая

вода, говядина, ребрышки копченые, ветчина, сосиски, колбаса копченая, оливки, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, картофель, лист лавровый, перец душистый, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, лимон, сметана, зелень

Также ищут:

Александрийское тесто

лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, масло оливковое, лавровый лист, чеснок дольки, фарш свиной, соль, молоко, масло сливочное, мука, базилик, лазанья

Хуторок рукоделия и уюта

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Классическая паста с соусом болоньезе по рецепту из болоньи

Настоящая паста болоньезе — это кулинарный символ Италии, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот сочный мясной соус родом из Болоньи, где его готовят по строгим традиционным канонам. Классический рецепт пасты болоньезе — это гармония нежной пасты тальятелле и насыщенного рагу из говядины, томатов и ароматных трав. Идеальная паста с болоньезе начинается с правильного выбора ингредиентов. В Болонье для соуса используют смесь говяжьего фарша и панчетты, которые томят на медленном огне с добавлением моркови, сельдерея и лука. Традиционно соус подают с широкой пастой тальятелле, которая идеально удерживает густой мясной соус. Это блюдо — прекрасный выбор для семейного ужина или романтического вечера. Аромат томленого мяса с нотами сухого вина и свежего базилика создает неповторимую атмосферу итальянской траттории прямо у вас дома. Подавайте пасту болоньезе с тертым пармезаном и бокалом красного вина — это классика, которая никогда не выйдет из моды. Попробуйте приготовить аутентичную пасту болоньезе по традиционному рецепту — и вы поймете, почему это блюдо стало визитной карточкой итальянской кухни. Наслаждайтесь вкусом Италии в каждом кусочке!