Рыбные тефтели
котлеты рыбные
Стандартный поиск нашёл 964 рецепта
фарш лосося , лук репчатый , чеснок , белый хлеб , яйца , манка , мука , молоко , соль , специи , масло растительное
8 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
фарш лосося , белый хлеб , лук репчатый , чеснок , яйца , соль , специи , мука , молоко , масло растительное
7 шагов
40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
рыба одна , хлеб домашний , соль , приправы , перец черный молотый , чеснок сухой , лук сухой , мука , олия
2 шага
Nata P.
Также ищут:
окара , соевый соус , нори , пшеничная мука , нутовая мука , рисовая мука , соль , перец черный , специи , растительное рафинированное масло , панировочные сухари
9 шагов
Анна Ambassador
фарш трески , картофель , лук репчатый , мука , яйца куриные , соль абхазская , нежная декор-приправа , масло растительное , вода
6 шагов
1 ч.
Хуторок рукоделия и уюта
минтай , в моём случае филешек , большая луковица , соль , приправы , панировочные сухари , мука , манная крупа
6 шагов
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
фарш лосося , лук репчатый , яйца , белый хлеб , соль , специи , мука , чеснок , масло растительное
7 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
фарш рыбы , соль , молотый перец , яйца , чеснок , батон , лук , масло растительное , панировочные сухари
3 шага
Оксана Кащеева
фарш кеты , хлопья овсяные , репчатый лук , соль , перец , мука , масло растительное
5 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
филе минтая , лук , яйцо , панировочные сухари , масло оливковое , хлеб , соль , перец
4 шага
40 минут
Лукошко Рецептов
филе минтая , яйца , сметана , мука , лук , чеснок , универсальная приправы , перец черный молотый , масло растительное
5 шагов
~ 40 минут
Ольга Вербовская
микс рыб , лук репчатый , чеснок , тамаринд , специи , соль , морковь , яйцо , чёрные семена лука
5 шагов
1 час
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Секреты вкусных рыбных котлет: от выбора рыбы до подачи на стол
Рыбные котлеты — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением к повседневному или праздничному меню.
Для приготовления рыбных котлет важно выбрать правильную рыбу. Лучше всего использовать нежирные сорта, такие как треска, хек, минтай или щука. Также можно использовать филе лосося или сёмги, но они будут более жирными.Кроме рыбы, для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
Хлеб или панировочные сухари, чтобы придать котлетам нужную форму и текстуру;Лук и чеснок, чтобы добавить вкус и аромат;
Молоко или вода, чтобы замочить хлеб;Соль, перец и другие специи по вкусу.
Также можно добавить в котлеты зелень, сыр или другие ингредиенты, чтобы сделать их более интересными.Перед приготовлением котлет рыбу необходимо правильно обработать. Вот несколько советов:
Очистите рыбу от чешуи и удалите все внутренности;Тщательно промойте рыбу под проточной водой;
Удалите все кости и плавники;Разделите рыбу на филе и удалите кожу.
После обработки рыбу можно измельчить в мясорубке или блендере.Котлеты можно приготовить на сковороде, на пару или в мультиварке.
К рыбным котлетам можно подать различные соусы. Вот несколько вариантов:Сметанный соус с зеленью и чесноком;
Томатный соус с луком и морковью;Острый соус из хрена.
Украсить котлеты можно зеленью, ломтиками лимона или оливками. Также к котлетам можно предложить гарнир из картофеля, риса или макарон.
