Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,232 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

масло сливочное, молоко, мука, сгущенное молоко, сахар, ванилин, сода, яйцо

Александр - директор Овкусе

2186

Медовик со сметанным кремом

сметана, масло сливочное, яйцо, мука, сода, сахар, грецкий орех, мед

Александр - директор Овкусе

2187

Заварной бисквит

яйцо, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, масло сливочное, вода

Елена Мусулега

2188

Торт «Черный лес»

сахар, вишня, крахмал, мука, шоколад, сахарная пудра, разрыхлитель, масло сливочное, коньяк, вода, сливки, какао, яйцо

Александр - директор Овкусе

2189

Пирожное «Горка»

мука, масло сливочное, сгущенное молоко, яйцо, грецкий орех, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, сметана

Александр - директор Овкусе

2190

Cуп из тыквы

бульон, тыква, фасоль, картофель, морковь, лук-порей, лук, масло оливковое, томатная паста, специи, корень петрушки

Александр - директор Овкусе

2191

Грибной суп-пюре из шампиньонов

шампиньоны, бульон, сливки, чеснок, лук, сухари, сыр, бекон, соль, перец, зелень

Александр - директор Овкусе

2192

Торт "Муравейник" с медом

яйцо, вода, соль, мука, мед, сахар, масло растительное

Марина Корнеева

2193

ЗАЛ СЛАВЫ

Шарлотка с яблоками – лучший рецепт и история десерта

яблоко, сахар, яйца, разрыхлитель, мука, сметана, ваниль

Александр - директор Овкусе

Шарлотка с яблоками – лучший рецепт и история десерта

2194

Шоколадный десерт «Земляные червяки»

шоколад темный, яйцо перепелиное, сливки, сахарная пудра, желейные червяки

Татьяна Лебедева

2195

Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами

готовые коржи, сливки, сгущенка вареная, ананасы, фрукты

Также ищут:

Рецепт творожного крема с фруктами

творог, сметана, вишневый сироп, сахар, персики, клубника, малина, черешня

Светлана Блажкив

Дальше

1 ... 182 183 184 ... 186

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!