Вупи ПАЙ / Шоколадное пирожное

Name: Вупи ПАЙ / Шоколадное пирожное
Ingredients: Банан 240гр. (2 больших); Рисовая мука “Пудов” 60 гр.; Кокосовая манна “Nut Land” 30 гр.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Какао 20 гр.; Сахзам ~3таб.; Творог 200 гр.; Кокосовая манна “Nut Land” 50 гр.; Кокосовая стружка 10 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор AnnaFood

Whoopie pie (вупи пай) -- пухлое американское печенье с начинкой из крем-чиза. Нежное,...

Ингредиенты

Банан 240гр. (2 больших)

Рисовая мука “Пудов” 60 гр.

Кокосовая манна “Nut Land” 30 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Какао 20 гр.

Сахзам ~3таб.

Творог 200 гр.

Кокосовая манна “Nut Land” 50 гр.

Кокосовая стружка 10 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Пюрировать бананы с кокосовой манной (пюре из кокосового масла и мякоти, по вкусу напоминает крем из конфеток “Рафаэлло”, беру тут: mynutland.ru), добавить сахзам, если нужен, потом какао, муку и разрыхлитель.

2. Смешиваем, выкладываем с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета на противень. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

3. Готовим крем-начинку: смешиваем манну с творогом, добавляем сахзам. Если есть кокосовый ароматизатор, добавляйте.

4. Когда печенье остынет, выкладываем на одну половинку немного начинки, накрываем другой, аккуратно прижимаем. Излишки начинки удаляем лопаткой, и прокатываем бока пирожного по кокосовой стружке.

5. Пирожные убираем на пару часов в холодильник, чтобы начинка загустела. Приятного аппетита! Рецепт рассчитан на 3 больших пирожных, КБЖУ одного: 244 ккал (11,2 / 12,8 / 24)