avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Двухслойное шоколадно-творожное пирожное
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Двухслойное шоколадно-творожное пирожное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
Пирожное приготовленное по этому рецепту выглядит очень аппетитно, а готовится...

Ингредиенты

  • творога 300 гр
  • сахар 100 гр
  • сметана 70 гр
  • яйца 3 шт.
  • Мука (0,5 стакана емкостью 200 мл.) 70 гр.
  • Какао-порошок + для украшения (по желанию) 20 гр.
  • разрыхлитель 5 гр.
  • ванилин 1 щепотка

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
В творог вбейте яйцо, добавьте сметану, всыпьте сахар (50 г) и ванилин.
2
Взбейте с помощью блендера соединённые ингредиенты. Творожная заливка готова. Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
3
Теперь приготовим шоколадное тесто. Для этого в миску разбейте два яйца, всыпьте оставшийся сахар (50 г).
4
Миксером на высоких оборотах взбейте яйца с сахаром до получения пышной светлой массы.
5
В яичную смесь просейте муку с разрыхлителем и какао-порошком.
6
Аккуратно вымешайте однородное шоколадное тесто.
7
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и распределяем шоколадное тесто по всей площади формы.
8
Сверху на шоколадное тесто перелейте творожную массу.
9
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Главное - не пересушить творожную "начинку" и вместе с этим дать шоколадному бисквиту пропечься.
10
Достаньте пирожное из духовки и дайте ему полностью остыть и только после этого извлеките пирожное из формы. Этот момент важен - только после полного остывания творожный слой схватится, стабилизируется, приобретёт нужную плотность.
11
Пирожное можно украсить какао-порошком на ваш вкус или полить растопленным шоколадом.
12
Можно разрезать на квадратики и подавать к столу!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями