
Заварные пирожные (без сахара)🧁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
Вкусные и менее калорийные, чем обычные сладости, эклеры😋 #выпечка #пп #эклеры...
Ингредиенты
- воды 200 мл.
- сливочного масла 100 гр.
- пшеничной муки 150 гр.
- соли Щепотка
- яйца (1-2 категории) 4
- Крем:
- рикотты 200 гр.
- мягкого творога ("Простоквашино","Савушкин") 250 гр.
- спелый банан 1
- сахарозаменителя (Fit Parad) 5 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Воду с маслом, с солью в кастрюле с толстым дном на плиту на средний огонь, ждём когда масло растопится.
2
Затем всыпать просеянную муку и быстро замешать тесто (убрать с плиты). Переложить тесто в глубокую тарелку и дать тесту остыть минут 5-7.
3
По одному добавлять яйца, после каждого яйца хорошо все перемешивать. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать на противень порционно.(Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментом).
4
Убрать в предварительно разогретую до 190° духовку на 35 минут (духовку во время готовки не открывать). После дать эклерам остыть и разрезать их вдоль с одного края.
5
Для Крема все ингредиенты смешать миксером. Начинить эклеры кремом (с помощью кондитерского мешка). Украсила шоколадом без сахара "Победа".



4.841806
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями