Заварные пирожные (без сахара)🧁

Name: Заварные пирожные (без сахара)🧁
Ingredients: воды; сливочного масла; пшеничной муки; соли; яйца (1-2 категории); Крем:; рикотты; мягкого творога ("Простоквашино","Савушкин"); спелый банан; сахарозаменителя (Fit Parad)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marya Yakovleva

Вкусные и менее калорийные, чем обычные сладости, эклеры😋 #выпечка #пп #эклеры...

Ингредиенты

воды 200 мл.

сливочного масла 100 гр.

пшеничной муки 150 гр.

соли Щепотка

яйца (1-2 категории) 4

Крем:

рикотты 200 гр.

мягкого творога ("Простоквашино","Савушкин") 250 гр.

спелый банан 1

сахарозаменителя (Fit Parad) 5 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду с маслом, с солью в кастрюле с толстым дном на плиту на средний огонь, ждём когда масло растопится.

Затем всыпать просеянную муку и быстро замешать тесто (убрать с плиты). Переложить тесто в глубокую тарелку и дать тесту остыть минут 5-7.

По одному добавлять яйца, после каждого яйца хорошо все перемешивать. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать на противень порционно.(Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментом).

Убрать в предварительно разогретую до 190° духовку на 35 минут (духовку во время готовки не открывать). После дать эклерам остыть и разрезать их вдоль с одного края.