Заварные пирожные

В кастрюлю налить воду положить масло соль сахар.

Поставить на плиту и нагревать до полного растворения масла, всыпать постепенно муку, и мешая быстро собрать тесто в комок.

По одному ввести яйца и хорошо вымесить.

Отсадить готовое тесто на противень застеленный пергаментом, и выпекать при температуре 190 -200 ℃ 30 минут.

Мягкое масло соединить взбить миксером добела добавить сыр смешать и немного взбить.

Пироженки достать из духовки дать остыть.

Крем переложить в кондитерский мешок, в пирожных сделать отверстие и заполнить их кремом.

Шоколад растопить добавить 1 ст л растительного масла перемешать и сверху покрыть пирожные.