Морковные пирожные 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор mama.citakitchen
#морковныепирожные #торт #морковныйторт #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда...
29
Ингредиенты
растительного масла (у меня оливковое) 1,5 стакана
яйца 4 шт.
муки 2 стакана
сахара 1,5 стакана
разрыхлителя 1 пакетик
ванилина 1 ч. л.
соды 2 ч.л.
соли 1/2 ч.л.
корицы 1,5 ч.л.
мускатного ореха 0,5 ч.л.
гвоздики 0,5 ч.л.
моркови, натертой на мелкой терке 500 г
орехов дробим ножом 1 стакан
Для сырного крема:
сливочно-творожного сыра 700 гр
сахарной пудры 100 гр
сливок 30% 500 гр
Ванилин по вкусу
Цедра лимона/апельсина
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натираем морковь на крупной терке.
Обжариваем немного, дробим орехи ножом.
2
Ставим взбивать масло с сахаром, минут на 7.
3
В отдельной миске соединяем: просеянную муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, ванилин, гвоздику, мускат.
4
Когда масло с сахаром соединилось в единую эмульсию, добавляем яйца по одному, давая каждому яйцу полностью вмешаться (мешаем 4-5 мин). После того, как добавлены все яйца, можно ввести сухую смесь в жидкую. Хорошо перемешать.
5
Добавляем орехи и морковь.
Равномерно вмешиваем.
Разделите смесь на три равных части и разложите в отдельные формы для выпечки.
Выпекаем 35 мин при 175C. И не забудьте остудить.
6
Приготовление крема:
Сложить в чашу для взбивания ХОЛОДНЫЕ сливки, взбить до воздушных пик, добавить ХОЛОДНЫЙ сыр. Просеять туда же сахарную пудру и ванилин.
Взбить миксером до получения однородного шелковистого крема - около 5 минут. Крем для морковного торта готов.
7
Когда морковные коржи ПОЛНОСТЬЮ остынут, будем собирать пирожные. Смазываем кремом каждый корж. Сверху посыпаем немного апельсиновой цедрой. Украшаем шоколадом.
8
Приятного аппетита!!!!
4.881486
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!