Новый год Блюда с сыром

Новогодние морковные пирожные

Name: Новогодние морковные пирожные
Ingredients: Тесто: 150 г сливочного масла; сахара; яйца; натертой на мелкой терке моркови; грецких орехов; разрыхлителя; –250 г муки; Крем: 400 г сыра Маскарпоне (можно использовать Альметте, Хохланд или Филадельфию); сливок 33–35%; сахара; украшения для выпечки (какие больше нравятся)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес

Очень вкусные и сытные пирожные с кремом из сыра...

Ингредиенты

Тесто: 150 г сливочного масла

сахара 150 г

яйца 3

натертой на мелкой терке моркови 300 г

грецких орехов 100 г

разрыхлителя 2 ч.л.

–250 г муки 200

Крем: 400 г сыра Маскарпоне (можно использовать Альметте, Хохланд или Филадельфию)

сливок 33–35% 100 мл

сахара 100 г

украшения для выпечки (какие больше нравятся)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Орехи измельчить в блендере или ооочень мелко порубить, морковь натереть на самой мелкой тёрке. Морковь в блендере НЕ ПЕРЕМАЛЫВАТЬ, иначе получится пюре!

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.

Добавить морковь и орехи, ещё раз перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, ещё раз всё хорошенько перемешать.

Форму немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут. Готовый корж остудить.

Сливки взбить с сахаром, добавить Маскарпоне, перемешать.

На остывший корж выложить крем, разровнять и поставить в холодильник на 2–3 часа.

Нарезать произвольно, украсить по-праздничному (можно, как на видео) и подавать на стол! Приятного аппетита, друзья!

...