🌹 🌹 🌹 Яблочные пирожные «РОЗЫ» 🌹 🌹 🌹

Специальным приспособлением для яблок вынуть середину данных яблок. Затем их разделить на 4 части, нарезав тонкими дольками толщиной 2 мм и взбрызнув их лимонным соком. В кастрюльку налить 3 стакана воды, доведя её до кипения, и высыпать в неё сахар. Аккуратно опустить в кипяток дольки яблок, варить не более 2-3 минут. Можно варить яблоки частями. После этого яблоки станут гибкими.

Размороженное тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 2 мм, нарезав полосками 2 см х 30 см. На каждую полоску теста выложить 5 долек яблока. Дольки должны выступать за верхний край теста. Чуть присыпать корицей, положить кусочек грецкого ореха в начале полоски. Аккуратно свернуть полоску с яблоками и долькой ореха в рулетик, при этом подвернуть нижние края теста вовнутрь, а орех будет в середине пирожного.

Выложить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить его в разогретый газовый духовой шкаф, и выпекать слоеные розочки с яблоками при 180 градусов в течение 25-30 минут. Готовые яблочные пирожные «РОЗЫ» полностью остудить и посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Готовятся быстро, а получаются – очень вкусные и красивые пирожные! Приятного аппетита!