Масленица Завтрак

Блины яблочные

Name: Блины яблочные
Ingredients: Мука 1 ст.; Молоко 2 ст.; Яйца 3; Сахар 1 ст. л. (по вкусу); Соль 1/2 ч. л. (по вкусу); Яблоко 1 (большое) или 2 (средние); Масло растительное 4-5 ст. л.; Ванилин (сахар) по желанию; Масло сливочное для смазывания готовых блинов

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Невероятно вкусные блины. Яблоки придают кислинку и аромат. Ванилин тоже. Ела такие блины с медом и молоком. Благодарю за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#выпечка #дети #домавкусно #меню # Блины любят все, способов их приготовления...

Ингредиенты

Мука 1 ст.
Молоко 2 ст.
Яйца 3
Сахар 1 ст. л. (по вкусу)
Соль 1/2 ч. л. (по вкусу)
Яблоко 1 (большое) или 2 (средние)
Масло растительное 4-5 ст. л.
Ванилин (сахар) по желанию
Масло сливочное для смазывания готовых блинов

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты. Муку просеять, яйца, яблоко помыть, обсушить. Молоко подогреть. Отмерить другие продукты.

Яйца разбить в миску, посолить, добавить сахар, взбить венчиком (вилкой), влить половину молока, перемешать венчиком.

На мелкой тёрке натереть яблоко.

В яично-молочную смесь всыпать муку, сахар ванильный, тщательно перемешать до однородной консистенции, долить оставшееся молоко, перемешать до однородной консистенции.

В блинное тесто добавить натёртые яблоки, перемешать.

Влить масло, перемешать. Дать тесту постоять минут 10-15.

Раскалить сковороду, дно смазать смальцем (или протереть бумажным полотенцем, смоченным маслом растительным)

Выпекать блины на раскалённой сковороде с каждой стороны примерно до одной минуты, вторую сторону можно меньше (или интенсивность румяности блинов на ваше усмотрение). Готовность легко определить по краям — они зарумянятся и будут ,,отставать" от поверхности.

Готовые блины складывать стопкой, по желанию смазывая каждый блин сливочным маслом, особенно по краям, прикрывать полотенцем, чтобы ,,обмякли"и не остыли быстро. К столу подавать горячими с напитками и со сладкими добавками, сметаной. Приятного вам аппетита! Удачи🍀!