Ягодные пирожные на скорую руку

Name: Ягодные пирожные на скорую руку
Yield: 2
Ingredients: Тесто слоеное; Яблоки (лучше сладкие, для контраста со сливой) - 4-5 шт среднего размера; Слива (у меня была домашняя) - 6 шт среднего размера (соотношение с яблоками по объему 1:1); Сахар (около 1 стакана, зависит от того насколько кислая слива); Сливочное масло; Творог; Сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Мальцева

Обычно после работы остается совсем мало времени на готовку и еще меньше сил, поэтому...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто слоеное 1 упак.
Яблоки (лучше сладкие, для контраста со сливой) - 4-5 шт среднего размера
Слива (у меня была домашняя) - 6 шт среднего размера (соотношение с яблоками по объему 1:1)
Сахар (около 1 стакана, зависит от того насколько кислая слива)
Сливочное масло 60 г
Творог 3 ст. л.
Сгущенка 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем кружочками по диаметру формочек (у меня была форма для кексиков, поэтому диаметр вышел см 6). Раскладываем получившиеся кружочки теста в формочки и придаем нужную форму. Ставим на 5 минут в разогретую до 150 градусов духовку.

Пока печется форма для наших пирожных есть время заняться начинкой. Режем яблоки и сливу на мелкие кусочки и смешиваем их в одной миске.

Достаем заготовки пирожных из духовки и выкладываем начинку немного не докладывая ее до края теста, чтобы она потом не выкипела. Сверху добавляем пол чайной ложки сахара (тут на свой вкус) и небольшой кусочек сливочного масла (для удобства разделите масло на необходимое количество кусочков) и ставим в духовку запекаться на 20 минут.

В это время занимаемся кремом. У меня были остатки творога и сгущенки, которые я решила соединить. Блендером измельчаем и немного подвзбиваем творог со сгущенкой. Успеваем наслаждаться ароматами печеных яблока и сливы из духовки. Когда пирожные запекутся, достаем их из духовки и раскладываем получившуюся творожную массу на пирожные (главное не переборщить, потому что от горячих пирожных крем может потечь). Даем творожной массе немного подпитать пирожные и минут через 5 приступаем к полезному и вкусному чаепитию))) Всем приятного аппетита!)

...