Вишнево - творожные пирожные

Name: Вишнево - творожные пирожные
Yield: 8 порций
Ingredients: любого сладкого печенья; сливочного масла (растопить); желатина + 30 мл. воды; мягкого творога; сахарной пудры; ванилина; вишни без косточек (можно замороженную); холодных 35% сливок; Листья мяты и ягоды для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Тающий во рту десерт #творожныйдесерт #вишневыйдесерт #пирожные #творожныепирожные...

8 порций

Ингредиенты

любого сладкого печенья 140 гр.

сливочного масла (растопить) 80 гр.

желатина + 30 мл. воды 10 гр.

мягкого творога 500 гр.

сахарной пудры 220 гр.

ванилина 1 ч.л.

вишни без косточек (можно замороженную) 100 гр.

холодных 35% сливок 300 мл.

Листья мяты и ягоды для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин залить водой и оставить на 20-30 минут.

Печенье измельчить в крошку и соединить с растопленным сливочным маслом. Массу тщательно перемешать.

8 стаканов застелить пищевой пленкой, оставив концы наружу. Выложить на дно стаканов по 1 ст.л. печенья. Хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

Вишню измельчить в пюре.

Мягкий творог соединить с сахарной пудрой и ванилином, добавить вишневое пюре. Тщательно взбить миксером.

Затем добавить холодные сливки и снова взбить массу. В конце добавить растопленный на водяной бане или в микроволновой печи желатин и взбить массу в течение 1-2 минут.