Вишнево - творожные пирожные

Name: Вишнево - творожные пирожные
Yield: 8 порций
Ingredients: любого сладкого печенья; сливочного масла (растопить); желатина + 30 мл. воды; мягкого творога; сахарной пудры; ванилина; вишни без косточек (можно замороженную); холодных 35% сливок; Листья мяты и ягоды для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Тающий во рту десерт #творожныйдесерт #вишневыйдесерт #пирожные #творожныепирожные...

8 порций

Ингредиенты

любого сладкого печенья 140 гр.
сливочного масла (растопить) 80 гр.
желатина + 30 мл. воды 10 гр.
мягкого творога 500 гр.
сахарной пудры 220 гр.
ванилина 1 ч.л.
вишни без косточек (можно замороженную) 100 гр.
холодных 35% сливок 300 мл.
Листья мяты и ягоды для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин залить водой и оставить на 20-30 минут.

Печенье измельчить в крошку и соединить с растопленным сливочным маслом. Массу тщательно перемешать.

8 стаканов застелить пищевой пленкой, оставив концы наружу. Выложить на дно стаканов по 1 ст.л. печенья. Хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

Вишню измельчить в пюре.

Мягкий творог соединить с сахарной пудрой и ванилином, добавить вишневое пюре. Тщательно взбить миксером.

Затем добавить холодные сливки и снова взбить массу. В конце добавить растопленный на водяной бане или в микроволновой печи желатин и взбить массу в течение 1-2 минут.

Творожную массу выложить на печенье. Готовые пирожные убрать в холодильник на 8 - 10 часов.

Перед подачей вынуть за концы пленки пирожные из стаканов, снять пленку и украсить листьями мяты и ягодами.

Вот что у нас получилось🤩Приятного аппетита!

C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A

Добавить в закладки