Нарезное пирожное с вишней

Name: Нарезное пирожное с вишней
Ingredients: Вишни свежемороженые; Тесто:; Сливочное масло; Сахар; Яйца; Мука; Разрыхлитель; Крахмал; Какао; Крем:; Яйца; Молоко; Крахмал картофельный; Сахар; Ваниль; Шоколад для декора

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Светлана Спиридович

Юлия, очень вкусно! 😋 Забрала к себе в копилочку 🤗 Спасибо вам за рецепт 🌼

Добавить
фотоотзыв

Автор Вкусные рецепты

Ингредиенты

Вишни свежемороженые 500 г
Тесто:
Сливочное масло 250 г
Сахар 250 г
Яйца 6 шт.
Мука 300 г
Разрыхлитель 15 г
Крахмал 70 г
Какао 30 г
Крем:
Яйца 3 шт.
Молоко 1 л
Крахмал картофельный 60 г
Сахар 180 г
Ваниль
Шоколад для декора

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло взбить с сахаром добела. Добавить яйца и снова взбить.

Отдельно смешать сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, крахмал. Вмешать в тесто.

Разделить тесто на 2 части и в одно из них добавить еще какао. Получится 2 части теста. Обычное и шоколадное.

Выкладываем шоколадное тесто на противень и разравниваем. Сверху выложить светлое и также разровнять. Сверху выложить вишенки без косточек.

Выпекать при 180 град. 40 минут.

Для крема яйца смешать с сахаром и крахмалом. Молоко довести до кипения.

Влить сначала часть молока к яйцам и перемешать. Затем смешать с остальным и уваривать до загустения на медленном огне при постоянном помешивании. Лучше, чтобы у кастрюли было толстое дно.

Крем накрыть в контакт пленкой и остудить.

Крем выложить на испеченный пирог и сверху присыпать тертым шоколадом. Если крем будет горячим, то шоколад растает.

Дать пропитаться ночь.