Невероятное печенье «Красный бархат» с творожным кремом и вишней😍🍒

Name: Невероятное печенье «Красный бархат» с творожным кремом и вишней😍🍒
Yield: 10-15 шт
Ingredients: Для теста:; муки; сахара; какао; соды; разрыхлителя; сливочного масла; яйцо; соли; красного красителя; Для крема:; творога; сметаны; сахара; Для начинки:; Вишня (у меня из варенья) или любые ягоды, можно само варенье или джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Это невероятное печенье. Я даже не ожидала, что оно получится настолько...

1ч.

10-15 шт

Ингредиенты

Для теста:

муки 180 г

сахара 150 г

какао 2 ч.л.

соды 1 ч.л.

разрыхлителя 1/3 ч.л.

сливочного масла 110 г

яйцо 1

соли Щепотка

красного красителя 1 ст.л.

Для крема:

творога 250 г

сметаны 150 г

сахара 3 ст. л.

Для начинки:

Вишня (у меня из варенья) или любые ягоды, можно само варенье или джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить все сухие ингредиенты.

В отдельной миске взбить мягкое масло с сахаром до белой пышной массы. Добавить яйцо и краситель, ещё раз взбить. ⠀

Просеять все сухие ингредиенты и перемешать на низкой скорости миксера или ложкой.

Выкладывать тесто на противень с пергаментом или силиконовым ковриком по 1 ч.л в виде шариков, на расстоянии около 10 см. ⠀ Выпекать при 200 градусах 7-9 мин. Остудить.

Взбить в блендере все ингредиенты для крема. Регулируйте желаемую густоту, это зависит от сухости творога.

Собираем печеньки. Кладём крем в кондитерский мешок или пакет, отсаживаем на одну печеньку. В середину кладём начинку и накрываем второй печенькой.

Охлаждаем в холодильнике и готово😋. Приятного аппетита✨

...