
Трайфлы (пирожное в стаканчиках)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Золотых ✈🎂
#застолье
Ингредиенты
- Бисквит:
- яиц 5
- сахара 200 гр
- молока 100 мл
- растительного масла 70 гр
- разрыхлителя 10 гр
- какао 30 гр
- муки 160 гр
- Прослойка:
- сливки 33% 200 гр
- сахарной пудры 1 ст.л.
- Карамельно-шоколадный ганаш 200 гр
- вишня консервированная+ сироп с вишни
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Рецепт бисквита"черный лес" ▶ 5 шт яиц взбить с 200 гр сахара миксером не менее 8 минут. Затем добавить 100 мл. молока, продолжаем взбивать, далее вливаем 70 гр растительного масла, взбиваем еще 1 минуты. 160 гр муки+30 гр какао+10 гр разрыхлителя смешать. Затем скорость миксера снижаем до минимума и вводим сухие ингредиенты. Выкладываем в форму. Отправляем в разогретую духовку при t170 гр до готовности.
2
Нарезаем кубиками бисквит. Холодные сливки взбить с сахарной пудрой. Рецепт ганаша в моих рецептах. Начинаем сборку.
3
Сливки, бисквит, вишня без косточек, 1 ложка сиропа с вишни, снова сливки, сверху ганаш.



4.841781
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями