Трайфлы с заварным кремом и киви

Смешать муку, сахар и ванилин. Добавить размягчённое масло и растереть в крошку. Высыпать на сухую сковороду и подсушивать до золотистого цвета.

Сахар, крахмал и яйца смешать. Влить холодное молоко и размешать до однородной консистенции. Нагревать на медленном огне до загустения. Добавить масло и ванилин, хорошо перемешать. Накрыть пищевой плёнкой в контакт с кремом и дать остыть.

Киви очистить и нарезать средним кубиком. Шоколад порубить в крошку.

В порционные формы (стаканы) насыпать 1-2 ст л крошки. Сверху выложить 1-2 ст л крема. Добавить киви, посыпать шоколадом. Сверху посыпать крошкой. Если размер форм позволяет, можно еще раз повторить слои.

Украсить по своему вкусу. Можно есть сразу, но лучше дать настояться в холодильнике, хотя бы час)) Приятного аппетита!

Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада лайкам и фотоотзывам 🤗