1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Трайфлы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
6 порций
1
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 4 шт
- сахар 120 г
- мука 120 г
- молоко 50 мл
- Кремчиз
- творожный сыр 100 г
- сливки 33% ледяные 150 г
- сахарная пудра 30 г
- Начинка
- Клубника
- Банан
- Шоколад
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для бисквита: белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбивать, постепенно повышая скорость и всыпая сахар, до пышной белой массы.
2
Влить к взбитой смеси желтки и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
3
К смеси постепенно всыпать муку и перемешивать, избегая комочков.
4
Добавить молоко и снова все смешать.
5
Вылить в форму, диаметром 18см, застелив дно пергаментом или фольгой. Выпекать 35-40 минут при 170 градусах. После выпечки оставить бисквит в духовке на 30 минут.
6
Для кремчиза: ледяные сливки взбить, постепенно всыпая сахарную пудру, до крепких пиков. Затем добавить туда холодный творожный сыр и вмешать его на низких оборотах миксера.
7
Остывший бисквит измельчить к крошку. Удобно делать это в блендере. Фрукты нарезать кубиком.
8
Собирать трайфл слоями, как удобно. У меня: крошка, крем, фрукты и т.д…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
