avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Трайфлы
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Трайфлы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
6 порций
1

Ингредиенты

  • Бисквит
  • яйца 4 шт
  • сахар 120 г
  • мука 120 г
  • молоко 50 мл
  • Кремчиз
  • творожный сыр 100 г
  • сливки 33% ледяные 150 г
  • сахарная пудра 30 г
  • Начинка
  • Клубника
  • Банан
  • Шоколад

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Для бисквита: белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбивать, постепенно повышая скорость и всыпая сахар, до пышной белой массы.
2
Влить к взбитой смеси желтки и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
3
К смеси постепенно всыпать муку и перемешивать, избегая комочков.
4
Добавить молоко и снова все смешать.
5
Вылить в форму, диаметром 18см, застелив дно пергаментом или фольгой. Выпекать 35-40 минут при 170 градусах. После выпечки оставить бисквит в духовке на 30 минут.
6
Для кремчиза: ледяные сливки взбить, постепенно всыпая сахарную пудру, до крепких пиков. Затем добавить туда холодный творожный сыр и вмешать его на низких оборотах миксера.
7
Остывший бисквит измельчить к крошку. Удобно делать это в блендере. Фрукты нарезать кубиком.
8
Собирать трайфл слоями, как удобно. У меня: крошка, крем, фрукты и т.д…
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1