Трайфл с бананом и сливками

Бисквит: яйца отделить на белки и желтки. Белки взбить миксером до густой пены, убрать в сторону. После в отдельной чаше смешать желтки с сахаром тоже миксером до пышной пены, соединить белки и желтки в одно, добавить разрыхлитель и муку, все смешать миксером, добавить растительное масло и ещё раз все перемешать.

В форму выложить пергамент смазать растительным маслом и выложить аккуратно тесто. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности. Готовый бисквит остудить. Вынуть из формы и освободить от пергамента. Наломать на кусочки или нарезать на кубики. Отложить в сторону.

В отдельную чашку вылить сливки добавить сахарной пудры и взбивать до сметанного состояния, если мало сладости то ещё можно добавить сахарной пудры по вкусу.

Бананы помыть очистить и нарезать на кружочки.

Собираем трайфл... Бисквитные кубики делим на 2 части. Одну часть раскладывает по красивым креманкам, можно в салатник или в стеклянную форму для запекания. Смазать кремом, выложить слоем бананы, смазать кремом, выложить слоем бисквит смазать кремом, посыпать по желанию кондитерской посыпкой для украшения. Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа. Готово. Приятного аппетита.