avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Трайфл с бананом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Трайфл с бананом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
Очень нежный и шоколадный, все гармонично и дополняет друг друга
10 порций

Ингредиенты

  • банана 3
  • Для бисквита:
  • яйца 2
  • гр сахара 140
  • растительного масла 50 мл
  • молока 100 мл
  • гр муки 125
  • какао 2 ст.л.
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • Ваниль
  • кипятка + 1 ч.л. разрыхлителя 100 мл
  • Для бисквитной крошки:
  • гр муки 100
  • гр сливочного масла 50
  • сахара 2 ст.л.
  • овсяных хлопьев 3 ст.л.
  • гр измельчённых орехов 50
  • Для крема:
  • ст молока 2
  • с горкой кукурузного крахмала 1 ст.л.
  • ст сахара 0,5
  • яйцо 1
  • Ваниль
  • Для глазури:
  • какао 3 ст.л.
  • сахара 5 ст.л.
  • ст молока 1
  • гр сливочного масла 30

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром до пышной белой массы. Влить масло и молоко, взбить. Муку просеять с какао и разрыхлителем, хорошо перемешать. Всыпать в жидкую массу и перемешать. В кипятке размешать разрыхлитель и влить в мучную смесь, перемешать. Тесто вылить в форму застеленную бумагой для выпечки. Выпекать бисквит в разогретой духовке при t 180С 25-30 минут. По готовности охладить.
2
Готовим крошку. Сухие ингредиенты смешать в миске. Добавить масло и перетереть в крошку. Крошку высыпать на противень застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать в разогретой духовке при t 180С 30 минут. По готовности охладить.
3
Готовим крем. Все ингредиенты смешать в кастрюле, чтобы не было комочков. Поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая. Переложить в миску и накрыть пленкой внахлест, охладить до комнатной температуры.
4
Готовим глазурь. Все ингредиенты, кроме масла смешать в кастрюле. Поставить на средний огонь, когда закипит - проварить глазурь 5 минут. Убрать с огня, вмешать масло и охладить.
5
Сборка. Бисквит разломать в крошку, выложить в ёмкость (у меня прямоугольная 15*20см), разровнять. Бананы очистить и порезать кружочками, половину выложить на шоколадную крошку. Далее слой крема и снова банан. Затем слой бисквитной крошки и покрываем все глазурью. Убрать в холодильник на 4-5 часов.
6
#Приятногоаппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями