Пирожное Брауни с творожной начинкой

Name: Пирожное Брауни с творожной начинкой
Ingredients: горький шоколад; сл.масло; кефир; цел.зерновой муки; желтка; яйца; Сахар (можно сах/зам); Ванилин; разрыхлитель; Крем; творог мягкий в брикетах; Рикотта; белка; Сахар или сах.зам; Вишня; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Тельман

Пирожное Брауни

Ингредиенты

горький шоколад 180 г.
сл.масло 50 г.
кефир 50 г
цел.зерновой муки 100 г
желтка 2
яйца 2
Сахар (можно сах/зам) по вкусу
Ванилин
разрыхлитель 1/2 ч.л
Крем
творог мягкий в брикетах 150 г.
Рикотта 150 г.
белка 2
Сахар или сах.зам по вкусу
Вишня
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло и шоколад растопить на водяной бане и дать остыть 15 мин. После остывания влить все ингредиенты, перемешать. В конце всыпать муку и разрыхлитель. Белок взбить в густую пену и аккуратно смешать с тестом. Разделить на 2 части. 1 часть влить в небольшую форму.

Приготовление начинки легкое. Все продукты смешать миксером (блендером), и выложить на наше тесто в форме. Ну и вылить на крем вторую часть теста. Зубочисткой поделать волны по тесту. А сверху уложите ягоды, немного их утопив.

Ставим нашу форму в духовку на 35-40 мин. при температуре 180'. Готовность проверяем зубочисткой. После приготовления дайте пирогу хорошо остыть в холоде. Чем больше постоит, тем вкуснее. Приятного аппетита.