Банановые пирожные

Name: Банановые пирожные
Yield: 9
Ingredients: Песочная основа; Сливочное масло 80 г; Сахар 80 г; маленькая щепотка соли; Яйцо 1 шт; Мука 180 г; Разрыхлитель 1/2 ч. л.; Начинка:; Яйцо 2 шт; Сахар 50 г; Ванильный сахар 8 г; маленькая щепотка соли; Кокосовая стружка 120 г; Банан 3 шт

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Вкусные пирожные, которые очень любят в моей семье. К выпечке с бананами я отношусь...

40 минут

Ингредиенты

Песочная основа

Сливочное масло 80 г

Сахар 80 г

маленькая щепотка соли

Яйцо 1 шт

Мука 180 г

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Начинка:

Яйцо 2 шт

Сахар 50 г

Ванильный сахар 8 г

маленькая щепотка соли

Кокосовая стружка 120 г

Банан 3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем основу. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром (80 г) и щепоткой соли. Добавьте яйцо и снова взбейте миксером до однородной массы. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте к масляно-яичной смеси. Ложкой замесите мягкое, не липнущее к рукам, тесто.

Распределите тесто руками по дну формы для выпечки, застеленной пергаментом (у меня 20х20), разровняйте. Выпекайте 10 минут при 180 градусах.

Пока выпекается основа, делаем начинку. Для этого миксером взбейте 2 яйца с сахаром (50 г), ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте кокосовую стружку (~100 г) и перемешайте ложкой.