Критский салат дакос — это вкус Средиземноморья в каждой ложке! Этот традиционный греческий салат, родом с острова Крит, покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Идеальное блюдо для жаркого летнего дня или легкого ужина в кругу семьи.
Основу салата составляет знаменитый критский сухарик дакос — хрустящий ячменный хлеб, который пропитывается оливковым маслом и томатным соком, становясь нежным и ароматным. Сверху его украшают сочные помидоры, рассыпчатый сыр фета или мизитра, каперсы, оливки и свежий орегано. Завершающий штрих — щедрая порция оливкового масла холодного отжима, которое придает блюду неповторимый вкус и пользу.
Критский салат дакос — это не просто еда, а часть средиземноморской культуры долголетия. Он богат антиоксидантами, полезными жирами и витаминами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за здоровьем. Подавайте его как закуску, легкий обед или даже оригинальную закуску к вину — он всегда будет уместен.
Попробуйте этот солнечный салат, и вы почувствуете дух Крита на своей тарелке! Идеально сочетается с белым вином и теплым лавашом. Приготовьте дакос дома и удивите гостей аутентичным греческим вкусом.
