Крокембуш французский торт из профитролей - рецепты с фото

14 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

Крокембуш французский торт из профитролей

Крокембуш – это изысканный французский торт, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. Это воздушное пирожное состоит из хрустящих профитролей, наполненных нежным заварным кремом и собранных в виде высокой пирамиды, скреплённой карамелью или шоколадом. Идеальный выбор для торжественных случаев: свадеб, юбилеев или романтических ужинов. Крокембуш сочетает в себе легкость воздушного теста, сладость крема и хруст карамели, создавая неповторимую гармонию вкусов. Этот десерт родом из Франции, где его традиционно готовят для особых событий. Его название происходит от французского "croque-en-bouche", что означает "хрустит во рту". И действительно, каждый кусочек этого торта дарит непередаваемое удовольствие! Попробуйте приготовить крокембуш дома или закажите у профессиональных кондитеров – этот торт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Он станет изюминкой вашего праздника и запомнится гостям надолго!