Крокембуш - французский торт из профитролей

Не стану тратить время читателя на повторные тексты, т. к. здесь наверняка множество рецептов профитролей, в том числе - вчерашний на этой ленте: https://ovkuse.ru/recipes/14608696 Для эффектной высоты торта нужно около 16-20 штук.

Можно предварительно начинить их кремом, варёной сгущёнкой, несладкими взбитыми сливками - это по желанию. Или оставить пустыми. Но вот поверх крем обязателен - для соединения, чтобы Крокембуш не развалился.

Выкладывать на плоское блюдо, слоями, плотно друг к дружке. Каждый следующий слой - меньше диаметром, по принципу ёлочки. За счёт крема профитроли склеятся в единую фигуру.

Если делается больше сладости, можно уже готовый торт сверху полить сиропом. Он проникнет во все слои и скрепит их ещё больше. Готовый торт подержать ночь на холоде. И - пусть весь мир подождёт)