Профитроли с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зухра
Сделала из них торт Крокембуш
Ингредиенты
- стк воды 1
- гр 100
- Мука 1 стк
- Соль сахар щепотка щепотка
- Яйца 4 шт
- Крем
- Желтки 2 шт
- молока 1,5 стк
- Сахар по вкусу
- Ванилин по вкусу
- крахмала или муки 1 ст ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду выложить масло. Растопить масло добавить соль сахар. Просеять муку и добавить в кастрюлю. Часто помешивать.варить 1-2 мин.
2
Снять с огня. Слегка остудить. И вводим яйца по одному перемешиваем каждое введённое яйцо. Получается однородное тесто
3
Съедим противень бумагой. Выкладываем тесто или чайной ложкой или кондитерским мешком. Выпекаем в духовке при 200 гр 35 мин
4
Крем: ставим молоко на огонь. Взбить желтки с сахаром и крахмалом и ванилином. Вводим желтки в молоки кипятить до загустения. Если крем жидкий нужно добавить ещё крахмал.
5
Крем набираем в кондитерский шприц и наполняем профитроли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!