Профитроли с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Ксения💕
Ингредиенты
Вода 1 ст
Мука 1 ст
Яйца 4 шт
Масло 100 гр
Соль щепотка
Крем
Молоко 500 гр
Сахар 200 гр
Масло 50 гр
Яйца 2 шт
Мука 2 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю налить стакан воды.
2
Масло растопить.
3
Вылить в воду, поставить на газ.
4
Довести до кипения, посолить, добавить муку. Непрерывно мешать минуты две.
5
Снять с огня, остудить, добавить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
6
Противень застелить пергаментом, смазать немного маслом. Выложить тесто мокрый чайной ложкой.
7
Поставить в духовку на 180-190 градусов на минут 30. Дать остыть.
8
Сварить крем. В молоко добавить сахар, яйца и муку, хорошо перемешать, поставить на газ. Варить, мешая, пока не загустеет.
9
Снять с плиты, добавить масло. Крем остудить, шприцем залить в профитроли.
4.831897
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!