Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самые быстрые и простые профитроли. Подойдут для любой начинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир
1 час
5-6 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
7 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
25 г
0 %
0 г
0 %
1 г
0 %
125 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 100 г
- Сливочного масла 50 г
- Муки 75 г
- Средних яйца 2
- Соли 1/4 ложки
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Подогреть воду (почти до кипения), добавить соль и сливочное масло.
2
Как только начнёт зикипать, убавить температуру до меньше среднего (Эл плиты это 2-3). Добавить муку, сразу всю. Хорошо вымешать, до однородного состояния. Убрать с плиты.
3
Как только к тесту можно будет спокойно прикасаться (перестанет обжигать), в несколько приёмов добавить пеперемашнные яйца (консистенции должна быть очень вязкая, НЕ ЖИДКАЯ)
4
Переложить в кондитерский мешок, сформировать "капли". В разогретую жо 200 гр. Печь, на 25 минут.
Начинки можно любые, от простого заварной крема с ягодами, до сытных/салатных (уже фуршетный вариант).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
